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晚餐🍽🍴🍳🍜🍛🍚
蝦仁燴蛋
清炒菠菜
蔥爆松阪肉
南瓜濃湯<...

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晚餐🍽🍴🍳🍜🍛🍚
蝦仁燴蛋
清炒菠菜
蔥爆松阪肉
南瓜濃湯
香滷肉燥
天然,營養,帶著美麗色澤的南瓜濃湯
利用天然食材就可帶出色澤度,營養的南瓜濃湯,簡單就帶出好看的湯頭顏色,濃稠度,還有天然的蔬菜味~
食材除了原本的南瓜,我先清炒了洋蔥,加了紅蘿蔔可以增加湯頭的蔬菜甜味,馬鈴薯的澱粉質可以讓湯頭更加濃稠
湯頭全部都是蔬菜及牛奶,營養滿分
蛤蠣南瓜(南瓜)濃湯
作法
1.將南瓜去皮去籽切塊蒸熟,加點水用果汁機打成泥狀,備用
2.蛤蠣煮成高湯備用
3.熱油鍋清炒洋蔥變成透明,加入蛤蠣高湯
放入切塊的紅蘿蔔,馬鈴薯,煮熟,在加入南瓜泥,煮滾一下,放入鹽巴,起鍋前加點鮮奶稍滾一下,在加芹菜末完成囉!


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下廚是我的興趣,這裡記錄著每天幫家人準備的愛心餐點,希望大家會喜歡
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